Weinachten und Silvester Menüs
Weihnachten menü
24 Dezember abends
Menü für Erwachsene
55€ pro Person
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Amuse-Bouche
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Gebratene Jakobsmuscheln mit Zitronencreme
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Gebratenes Kalbsfilet, Kräuterjus, gebratene Austernpilze, Kürbis-Karotten-Püree, Gratin Dauphinois
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Geeiste "Bûchette de Noël"
nach Schwarzwälder Art
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Kindermenü
27.50€ pro Person
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Für Kinder unter 10 Jahren bieten wir dieses Menü in angepassten Portionen an.​
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Silvester menü
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31 Dezember abends
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Menü für Erwachsene
65€ pro Person
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Amuse-Bouche
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Gebratene Foie Gras mit Mango und Lebkuchentoast
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Granité aus dem Elsass
(Granité von Crémant mit Zitrone)
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Kabeljau in Kräuterkruste, Safransauce, Pilaw-Reis
mit Fenchel
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Gebratene Ananas mit Honig, flambiert mit Rum, Granatapfel und eine Kugel Vanilleeis
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Kindermenü
32.50€ pro Person
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Für Kinder unter 10 Jahren bieten wir dieses Menü in angepassten Portionen an.
Preis ohne Getränke
Bis 7 Tage vor dem Abendessen ist eine kostenfreie Stornierung möglich, ansonsten verfällt die Zahlung.
Ihre Reservierung wird durch Ihre Zahlung bestätigt.