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Menus de Noël et Nouvel An
Menu de Noël
24 Décembre au soir
Menu Adulte
60€ pour 1 personne
Amuse-bouche
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Poêlée de noix de Saint-Jacques, sabayon au safran
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Filet d'agneau, sauce au poivre rose, potiron rôti aux herbes
et polenta
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Délice au chocolat,
figues rôties au miel, glace vanille
Menu Enfant
30€ pour 1 personne
Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée.
Menu de Nouvel An
31 Décembre au soir
Menu Adulte
68€ pour 1 personne
Amuse-Bouche
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Feuilleté aux pleurotes et aux cèpes, poêlés et déglacés au Cognac, salade de jeunes pousses, vinaigrette
à l’huile de truffe
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Sorbet citron arrosé
au Marc de Gewurztraminer
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Queue de lotte bardée de lard fumé, sauce moutarde,
pilaf de riz sauvage et sa poêlée de légumes
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Moelleux cœur coulant au caramel, poire caramélisée déglacée
Menu Enfant
34€ pour 1 personne
Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée.
Prix hors boissons
Annulation sans frais jusqu’à 7 jours avant le dîner, en deçà le règlement reste acquis.
Votre réservation est confirmée par votre règlement.