Menus de Noël et Nouvel An
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Menu de Noël
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24 Décembre au soir
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Menu Adulte
58€ pour 1 personne
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Amuse-bouche
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Fricassée de topinambours aux brisures de truffe, magret de canard fumé, cerneaux de noix et œuf poché
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Suprême de pintade, sauce aux girolles, purée de panais, chips de vitelotte
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Pavlova aux fruits exotiques
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Menu Enfant
29€ pour 1 personne
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​Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée.
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Menu de Nouvel An
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31 Décembre au soir
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Menu Adulte
68€ pour 1 personne
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Amuse-Bouche
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Foie gras de canard mi-cuit, chutney de mangue et toast
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Sorbet citron arrosé au Marc de Gewurztraminer
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Dos de cabillaud, sauce Crémant aux morilles et fenouil, écrasé de pommes de terre
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Soufflé glacé au Rhum,
ananas et mangue
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​Menu Enfant
34€ pour 1 personne
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​Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée.​​​
Prix hors boissons
Annulation sans frais jusqu’à 7 jours avant le dîner, en deçà le règlement reste acquis.
Votre réservation est confirmée par votre règlement.
